sua-chua-salad-dua-chuot

Món ăn ngon từ Sữa chua


Món ăn ngon từ Sữa chua

SALAD DƯA CHUỘT SỮA CHUA

Đây là một món ăn rất đơn giản dễ làm, lại có hương vị thanh mát của dưa chuột và bạc hà, rất phù hợp với những ngày nóng nực và bạn không có nhiều hứng thú làm món ăn cầu kì. Vị dưa chuột mát dịu, giòn giòn kết hợp với vị béo ngậy chua chua của sữa chua sẽ khiến bữa ăn trở nên nhẹ nhàng và “dễ tiêu” hơn nhiều.

sua-chua-salad-dua-chuot

Nguyên liệu:

  • 2 trái dưa chuột
  • 1 hũ sữa chua/sữa chua Hy Lạp nguyên kem
  • 1 thìa giấm táo hoặc nước cốt nửa quả chanh
  • Một chút muối tinh
  • Vài lá bạc hà tươi hoặc bạc hà khô

Cách làm:

Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Sữa chua trộn đều cùng với giấm táo/nước cốt chanh và lá bạc hà tươi thái nhỏ.

Trút sữa chua vào đĩa đựng dưa chuột và trộn đều. Bạn có thể cất món salad này vào trong tủ lạnh khoảng 30 phút để được món salad mát lạnh.

Món salad này rất phù hợp với các bữa ăn có đồ chiên xào, các món ăn theo kiểu tây.

Bạn có thể biến tấu bằng việc thêm một ít hành tím thái mỏng, hoặc thay lá bạc hà bằng một ít lá thì là, hoặc thêm một chút dầu vừng cho hương vị đậm đà hơn…

Chúc các bạn ngon miệng!

Món ăn ngon từ Sữa chua
5 (100%) 1 vote