7 Cách thưởng thức sữa chua


7 Cách ăn sữa chua sáng tạo 

Sữa chua là nguồn protein và canxi lý tưởng, và ngoài việc sục thìa vào trong hũ sữa chua như thường làm, bạn có thể ăn sữa chua sáng tạo với vô số cách khác nhau. Hãy cùng thử nghiệm những cách thưởng thức sữa chua rất đơn giản nhưng lại thú vị để cho mùa hè “dễ thở” hơn nhé.

yaourt

Ăn sữa chua đông lạnh

Cách đơn giản nhất cho món sữa chua đông lạnh là để hộp sữa chua vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng. Bạn sẽ có món sữa chua với vị cảm khác hẳn sữa chua mềm thông thường bạn vẫn dùng.

Nếu chịu khó hơn, bạn xay sữa chua cùng với một ít hoa quả, bột quế hoặc chocolate để có món kem sữa chua nhiều hương vị đặc sắc tùy theo sự sáng tạo và sẵn có của nguyên liệu

Có thể bạn quan tâm: Uống sữa tươi đúng cách

Ăn Soothie sữa chua

Là cách phổ biến nhất để bạn đổi vị cho món sữa chua yêu thích. Chọn một vài loại trái cây, thêm khoảng 100ml nước trái cây hoặc nước lọc, xay cùng với sữa chua, bạn sẽ có món smoothie mát lạnh để thưởng thức rồi. Nếu muốn smoothie đặc và lạnh hơn, bạn có thể thay một phần chất lỏng bằng đá viên

Ăn sữa chua trộn với yến mạch

Có một cách làm bữa sáng cực nhanh mà không tốn bao nhiêu thời gian cho bạn: trong một chiếc hộp có nắp, trộn 4 muỗng yến mạch ăn liền với 100ml sữa tươi, 1 hoặc 2 hũ sữa chua yêu thích cùng với các loại hoa quả hoặc hạt cắt nhỏ rồi đậy kín nắp lại, để trong tủ lạnh một đêm. Sáng hôm sau bạn đã có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất và đặc biệt thơm ngon rồi đó.

Làm nước sốt salad

Sữa chua, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp, có thể được sử dụng thay thế cho mayonnaise hoặc kem chua trong các món salad, cho bạn món salad bổ dưỡng và ít béo hơn.

Một công thức nước sốt salad đơn giản từ sữa chua bạn có thể tham khảo là như sau: 1 hũ sữa chua, 100ml nước, ½ thìa bột hành tây, 1 thìa bột tỏi, một chút tiêu đen và nước cốt 1 quả chanh, trộn đều. Bạn chỉ cần rưới nước sốt này lên các loại rau xà lách, trái cây cắt nhỏ là đã có món salad tuyệt ngon rồi

Dùng làm món chấm cho các món ăn vặt

Bạn có thể sử dụng món sữa chua đặc sánh để làm món chấm cho các loại bánh ngọt như muffin, bánh crepe, bánh mì nướng…

Nếu có thời gian, bạn có thể xay sữa chua với các loại trái cây, cacao, các loại gia vị khác để đổi mới hương vị

Dùng làm bánh muffin hoặc brownie

Sữa chua có thể thay thế cho dầu trong bánh muffin, giúp bạn cắt giảm một lượng calorie đáng kể trong món bánh này mà còn làm cho món bánh xốp mềm và ngon lành hơn

Làm sốt chấm cho các món chiên nướng

Nếu là fan của món khoai tây chiên, khoai lang chiên, hoặc các loại thịt và hải sản nướng bạn có thể dùng sữa chua Hy Lạp làm sốt chấm cho các món ăn ngon tuyệt này. Chỉ cần trộn sữa chua Hy Lạp với một chút dầu olive, muối, tiêu, bột tỏi hay các gia vị khác tùy sở thích, bạn sẽ có món sốt chấm cực kì hấp dẫn và lại còn chứa vô số lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa nữa.

Chúc các bạn một ngày mới đầy năng lượng với các món ăn từ sữa chua!

7 Cách thưởng thức sữa chua
5 (100%) 1 vote